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鱼市考察(07)
「发现」 鱼市考察    首发 2014-01-18

本篇发生于2014年1月18日,GMT-5,感谢微博平台上 @metrosideros @Scylla_serrata 朋友的鉴定协力

封面:


在得知哥伦比亚特区的这个鱼市场后,马上就来到这里进行考察

此处有不少大西洋的高纬度鱼类,以及很多熟制品店

进行这次考察的目的同时在于增进我个人对前者的了解,同时也是对美国人海鲜饮食偏好的一个侧面反映

楚蟹(Chinopecetes opilio)腿的熟制品非常普遍

蛤蜊类海产品

水煮摊

克氏原螯虾(Procambarus clarkii)和斑节对虾(Penaeus monodon),

美国的斑节对虾是入侵物种,很有可能是由大西洋航线船只的压舱水从非洲带来的

排队购买处理好的熟食虾蟹的人群

蓝蟹(Callinectes sapidus),切萨皮克湾(Chesapeake Bay)的特产

同样是楚蟹

鱼类一瞥

牛胭脂鱼(Ictiobus sp.),

长鳍真鮰(Ictalurus furcatus),

大西洋鲑(Salmo salar),

小鲔(Euthynnus alletteratus),

大耳马鲛(Scomberomorus cavalla

黑斑刺盖太阳鱼(Pomoxis nigromaculatus),

鲻鱼,可能是指名种扁头鲻(Mugilidae cephalus)

条纹锯鮨(Centropristis striata),

金眼狼鲈(Morone chrysops),

黄尾平口石首鱼(Leiostomus xanthurus

西鲱(Alosa alosa),

条纹鲈(Morone saxatilis

椭斑马鲛(Scomberomorus maculatus),

云纹犬牙石首鱼(Cynoscion nebulosus),

条纹锯鮨,

条纹鲈

卵形鲳鰺(Trachinotus ovatus),

大西洋滨鲷(Etelis oculatus),

石首鱼科某种(Sciaenidae). 姑鱼、䱛之类不好分,可能是波纹绒须石首鱼(Micropogonias undulatus

红长鳍鳕(Urophycis chuss),

西大西洋笛鲷(Lutjanus campechanus

可能是波纹绒须石首鱼

赤鲷(Pagrus pagrus

佛州鲳鰺(Trachinotus carolinus

最左边的是牙鲆属某种(Paralichthys),最有可能是美洲牙鲆(Paralichthys dentatus

大西洋滨鲷(Etelis oculatus),

大西洋鲑

红长鳍鳕

北美狼鲈(Pagrus pagrus

可能是波纹绒须石首鱼

黄敏尾笛鲷(Ocyurus chrysurus

同一个鱼摊多拍几张

市场前的广场

闲逛的紫翅椋鸟(Sturnus vulgaris

车下享受夕阳的一群麻雀

蓝鳕(Micromesistius poutassou),舌齿鲈(Dicentrarchus labrax),美洲牙鲆

波线马鲛和条纹狼鲈

南美白虾(Penaeus vannamei)和斑节对虾,以及下方的虹鳟(Oncorhynchus mykiss

港口风景

游览鱼市后,我参观了史密森尼自然史博物馆

(完)